Äppelintresset väcktes av en idé om att det vore kul att skapa ett dryckesalternativ till vin och öl på en ”inhemsk” råvara och äppelcider kändes spännande, tyckte vi. Vi började experimentera med en väns äpplen redan när vi bodde i vår tvåa i Stockholm, och i vårt lilla badrum och ännu mindre förråd puttrade cidertunnorna varje höst. Nu flera år senare är vi nära en produkt som vi börjar känna oss nöjda med, men experimenterandet pågår ständigt.
Hule Trädgård & Musteri
Hule Trädgård & Musteri hittar du här:
Till slut tog vi steget och flyttade till Halland och vi hittade egentligen gården i Hule vid en slump. Ingrid bestämde sig en dag för att se vad som fanns av äppelgårdar till salu runt om i landet och gick in på Hemnet och skrev in sökordet ”äppelgård” med hela Sverige som sökområde. Först på listan kom ett antal gårdar på Österlen, naturligtvis helt utanför vår budget, men längst ner dök det upp en liten gård i Glommen på två hektar, med 200 äppelträd och växthus. För bra för att vara sant, tänkte vi, men vi tog kontakt med mäklaren och åkte och tittade. Sedan gick allting väldigt snabbt och plötsligt var vi ägare av en gammal handelsträdgård med 200 äppelträd!
Annons
Musterier i Sverige presenteras av Rååpress.
Pressa din must eller cider med utrustning från Rååpress. Vi erbjuder allt från fruktkrossar och pressar till pastörer och bag-in-box – med kompletta lösningar för både hemmabrukaren och större musterier.
Vill du anmäla en ändring i uppgifterna för detta musteri, skicka ett mejl till hej@musterier.se så ändrar vi inom 7 dagar. Notera att viss information som karta, externa länkar till musteriets hemsida enbart visas om musteriet är premiummedlem på musterier.se
Genom att bli premiummedlem så stödjer du musterier.se. Du får ett personligt konto och kan hantera ditt musteri själv med utökad information. Du kan även annonsera på Musterier.se marknadsplats. Läs mer om att bli premiummedlem här.