Mirabellgårdens musteri
Våra svenska äpplen är ju helt fantastiskt goda! Vissa år finns de också i ett enormt överflöd. Trots att vi nog blivit bättre på att ta vara på skörden så blir ändå mycket frukt liggande på marken eller körs på komposten. Vad gör man när man ätit sin dagliga (över)dos äpplen, bakat pajer, gjort äppelmos och torkat äppelringar? Must förstås!
Sedan några år tillbaka har Mirabellgården ett litet musteri, så nu åker all vår frukt som inte blir till mos eller paj, in i kross och press. Oj, så god den blir! Vi dricker den som morgonjuice året runt och använder den som bas i olika smothies. När det är kallt ute dricker vi den varm, kanske kryddad med lite kanel och ingefära. Vid festliga tillfällen också med en skvätt calvados – godare än glögg!

Mirabellgårdens musteri hittar du här:
Kontakt för bokning, aktuella priser och öppettider:
Vill du anmäla en ändring i uppgifterna för detta musteri, skicka ett mejl till hej@musterier.se. Nu kan du även få ett konto att hantera ditt musteri själv. Om du mejlar från samma e-post som ditt musteri är upplagt på så hjälper jag dig vidare.